協会を構成する各種組合及び「食の安心・安全・五つ星店」向け事業

  • 各種組合が実施する会員対象講習会に助成
  • 食の安心・安全・五つ星事業の広報、関連グッズ作成・配布
  • 衛生講習会を実施
  • 巡回指導等で支援

食の安心・安全・五つ星店一覧

食品衛生協会では、会員である食品等事業者が安心で安全な食品を消費者の皆様に提供するため、日々行っている食品衛生対策5項目の実施状況をプレートにて店頭に掲示し、消費者の皆様が食事をしたり食品を購入する際の目安となるよう本事業を実施しております。

五つ星取得店は、こちらからご覧ください。>>【五つ星店一覧】

食の安心・安全・五つ星店ご紹介

名称
摺上亭大鳥
所在地
〒960-0201  福島市飯坂町中ノ内24-3
電話番号
024‐542-4184
ホームページアドレス
https://www.surikamiteiohtori.com/
定休日
不定期で休館日あり。公式HPにてご確認ください。

 
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店内写真
【自然に囲まれた湯宿「飯坂温泉 摺上亭大鳥」】

福島にこだわったお料理コース「福島お膳」、福島県内全酒造の日本酒を取り揃えた「日本酒Bar香林」、新鮮な野菜中心の朝食バイキング「おおとり農園」をお楽しみください。

 

名称
鮨処 濱蝶
所在地
〒960-0606  伊達市保原町鉄炮町13-19
電話番号
024‐576-7373
ホームページアドレス
https://www.gurutto-fukushima.com/detail/14/index.html
定休日
毎週火曜・水曜(変動あり)
営業時間:昼11:00~13:00 夜17:00~20:30

 
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店内写真
【当店の自慢は豊洲市場直送の天然本マグロです。】

養殖のマグロとは一味違う、深い味わいと後味のよさが特徴です。
ランチタイムでは天然本マグロを使用したお手頃なメニューを数種類ご用意しております。
また、当店のおすすめは一番人気の「濱蝶にぎり」です。
大トロや中トロ、雲丹や穴子など、濱蝶が自信をもっておすすめする豪華なネタがつまった濱蝶にぎりを是非ご賞味ください。
さらに福島と言えば日本酒。
当店ではお寿司によく合う日本酒15種類程度を常時ご用意。
飛露喜・写楽などの福島を代表する人気の日本酒も数多く入荷しております。
駐車場や個室も完備してありますので、法要や接待など、お客様のニーズに応じて様々なシーンでご利用いただけます。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。