2022/12/05

去る11月17日(木)、粋心庵八幡(福島市)にて福島地区ブロック会議を開催しました。
食中毒の発生状況、HACCPに沿った衛生管理の制度化を中心とした食品衛生法の改正等について受講しております。
最新の衛生知識を習得し、自店の営業に役立てる一方、食品衛生指導員として、地域の食品等事業者への巡回指導にて情報を提供して参ります。

講師：福島市保健所 衛生課 食品衛生係
技査 福内 琢也 氏

ブロック会議の様子